Ресторан — учим испанский

Испанские места в Москве

Испанские места в Москве

В столице есть всё, и даже своя маленькая Испания. Где танцуют испанские танцы и учат разбираться в испанских напитках, куда идти за лучшей в городе паэльей и как получить визу в эту страну — рассказываем!

Paella House

Самое известное блюдо испанской кухни это, несомненно, паэлья. Если, гуляя в Парке Горького, вдруг захотели отведать отличной паэльи, ищите глазами небольшой домик с травой на крыше. Там готовят паэлью с морепродуктами и сытное испанское жаркое, а ещё освежающие лимонады. Съесть блюдо можно тут же, устроившись за столиками под пальмами. Кафе работает только в тёплое время года.

KudaGo: Пушкинская набережная, парк Горького

Ресторан AQ Kitchen

Ресторан испанского шеф-повара Адриана Кетгласа с открытой кухней, люстрой из винных пробок и понятной едой, которую хочется неспешно распробовать под бокал хорошего вина. В меню — блюда испанской, итальянской, средиземноморской и европейской кухни. Особенно хороши десерты: «Куба-либре», тёплый брауни с сорбетом из кактуса и гаспаччо из клубники. Средний чек: 1500-2500 рублей.

KudaGo: Б.Грузинская, 69

Институт Сервантеса

Это крупнейшая организация, которая занимается преподаванием испанского языка во всём мире. Главный офис находится в Мадриде, однако есть и московский центр. Здесь можно учить испанский язык с нуля и посещать многочисленные мероприятия Института: просмотры фильмов на испанском языке, тематические выставки, танцы и даже курсы по винам.
KudaGo: Новинский б-р, 20А, строен. 1, 2

Ресторан Terra & Mare Rome-Barcelona

Ресторан — воплощение мечты об идеальном гастрономическом путешествии по Италии, Испании и всему Средиземноморью. Шеф-повар Андрей Макаев постоянно эксперементирует с новыми вкусами и интересной подачей привычных блюд.

В меню следует обратить внимание на блюда из свежей рыбы, изысканные десерты и паэлью с дарами моря. В ресторане проходят выступления музыкантов и диджеев, экспозиции художников и фотографов. Средний счет: 1500-2500 рублей.

KudaGo: Цветной б-р, 20/1

Посольство Королевства Испании в Москве

Если всего вышеперечисленного оказалось недостаточно, и вы хотите лично побывать в Испании, необходимо будет собрать пакет документов и обратиться в посольство. Также визу можно получить в консульстве и в визовом центре.
KudaGo: ул. Большая Никитская, 50/8

Курсы испанского языка ESPALABRA

Все знают, что если в путешествии притвориться местным, можно избежать туристических наценок, получить хорошую скидку и вообще рассчитывать на более лояльное отношение. Запомните приветствия и слова благодарности — сегодня это минимальный набор продвинутого туриста. А если «втянетесь», отправляйтесь учить язык на курсы — это веселее, чем в одиночку сражаться с мобильными приложениями.

KudaGo: Страстной бульвар, 6, стр.2

El Asador

Ресторан-сидрерия, расположенный в трехэтажном деревянном особняке на Большой Ордынке. Всё меню построено из расчёта на то, что запивать блюда вы будете сидром. В ресторане можно попробовать 9 сортов этого напитка, приготовленного по старинным рецептам Страны Басков.

В меню — переплетение традиций баскской и наваррской кухонь. Стоит попробовать горячие закуски: испанские колбаски и осьминога по-галисийски. По будням, с 08:00 до 12:00, подают испанский завтрак с ароматной выпечкой, фрешами и кофе.

В El Asador регулярно устраивают праздники гитары, дни фламенко и вечера живой испанской музыки. Средний чек: 1500-2500 рублей.

KudaGo: Б. Ордынка, 45/8, стр. 3

«Па-паэлья»

Здесь готовят, пожалуй, лучшую паэлью в Москве: с кальмарами, с курицей, черную с морепродуктами и многие другие. Стоимость одной порции варьируется от 480 до 1800 рублей.

Ещё сюда стоит отправиться ради коллекции тапас: с олюторской сельдью, испанскими мясными фрикадельками абондигас, паштетом из куриной печени и яблочным мармеладом.

Вдобавок ко всему имеется обширная винная карта с доступными ценами и вином по бокалам.

KudaGo: Банковский переулок дом 5

Tapas & Pintxos

Тапас — это традиционные испанские закуски, подаваемые к пиву или вину. В Tapas & Pintxos нужно зайти, если хочется новых вкусов привычного блюда. В меню — большой выбор тапас с разнообразными начинками. Также стоит взять гаспачо, пинчос на хрустящем хлебе и тартар из масляной рыбы. Средний счет: до 700 рублей.

KudaGo: Цветной б-р, 15, стр. 1 (ТЦ «Цветной», 5 этаж)

Источник: http://wi-fi.ru/desktop/news/1/1850308

Паэлья, тортилья и тапас: где в Москве едят испанцы

Испанцы, живущие в Москве, поделились с «Афишей Daily» любимыми ресторанами и кафе, в которых можно попробовать настоящую паэлью, тортилью и мадридский суп косидо

Серьезный ресторан испанско-баскской кухни

Тортилья с треской и луком-пореем, 390 р.

2 из 4

Краб чангуро с луком-пореем, томатной сальсой и коньяком, 1190 р.

3 из 4

Тарта-де-мансана (яблочный пирог с шариком ванильного мороженого), 360 р.

4 из 4

Давид Фейхоо, специалист по винам: «Москве всегда не хватало испанских ресторанов, поэтому у меня и моих соотечественников очень простой выбор: El Asador или «Па-паэлья».

В El Asador цены не низкие, зато с тех пор, как владельцем стал производитель сидра Семен Небольсин, качество заметно улучшилось. Вдобавок у ресторана, кажется, лучшая карта испанских вин во всей России. На первом этаже там находится бар, в котором предлагают большой выбор пинчос.

Каждую первую субботу месяца там организуют встречи Spain Meeting Point для испанцев, живущих в Москве».

Анжел Паскуаль, бренд-шеф ресторана «Север-Юг»: «Аутентичную баскскую кухню в Москве можно найти в ресторане El Asador. Небольсин перфекционист во всем, что касается качества продуктов.

У его семьи есть ресторан в Стране Басков, так что Семен досконально знает местные специалитеты.

Я в El Asador всегда беру горячие закуски — осьминога по-галисийски, испанские колбаски чисторры или перчики падроны (они в меню не круглый год, только в сезон), а еще рекомендую пробовать разнообразные джин-тоники и особый сидр, который изготавливает эта семья на собственной фабрике.

Что касается испанских продуктов в Москве — найти их непросто, но они есть. Например, испанское оливковое масло, рыбу и консервы можно купить в магазине La marée. Сыры, хамоны серрано и иберико и вино — в «Азбуке вкуса», но выбор, конечно, небольшой. На Дорогомиловском рынке есть отличная испанская лавка, в которой продают испанский рис сорта «бомба» для паэльи.

А еще в Москве встречается колбаса llonganissa de Vic — это каталонский специалитет из города Вик, который теперь научились делать и в Подмосковье. Качество продукта — высочайшее, рецептура соблюдена идеально. Но, конечно, многих вещей не хватает — например, для работы я все равно привожу свою любимое оливковое масло из Каталонии».

Жузеп Амиго, владелец консалтинговой компании: «Каждый регион Испании славится чем-то своим.

Например, северная Испания — это пинчос, морепродукты и тапас, юг — рыба, а вся страна — приготовленные совершенно разными способами паэлья и мясо. Я больше всего люблю блюда из риса: паэлью, испанский рис, рис с овощами и так далее.

В Москве лучше всего мясо и рыбу по-испански готовят в El Asador. Мое любимое блюдо в этом ресторане — стейк на кости чулетон».

Хавьер Гонсалес, журналист: «El Asador похож на традиционные места: у него интересное меню, а большинство продуктов с моей родины. Рекомендую заказывать тапас с хамоном, колбасами и оливками, морепродукты, горячие закуски типа тортильи, свиных ушей, а также филе утки, жаренное на чугунной тарелке».

Читайте также:  Перевёрнутый вопросительный и восклицательный знак в испанском языке - учим испанский

Габриель Руис Лопес, бренд-амбассадор испанского вина: «Посещая этот ресторан, вы словно оказываетесь на севере Испании. Великолепные блюда из печи и на гриле — превосходны поросенок и стейк чулетон».

Педро Кирос, фотограф: «Да, рестораны и бары в Москве стараются с названиями, но испанский вкус трудно подделать. В El Asador готовят действительно вкусные тапас и пинчос и сидр настоящий. А раз в месяц там собираются экспаты-испанцы за бокалом испанского пива».

Руже Вила Орриольс, преподаватель испанского языка в Native Speakers Club: «Кухня нашей страны очень разнообразна из-за различных климатических условий. Каждый регион отличается продуктами и уникальными способами приготовления.

Рестораны и бары — неотъемлемая часть нашего образа жизни. El Asador на Большой Ордынке — возможно, один из, если не самый старый испанский ресторан в городе. Там много классических тапас, большой ассортимент ветчины, вина, рыбы и мяса.

Мясо и рыба — то, что здесь нужно обязательно попробовать».

Ресторан

  • Телефон +7 (495) 953 15 64, +7 (495) 953 14 18
  • Адрес Б.Ордынка, 45/8, стр. 3

Источник: https://daily.afisha.ru/eating/6402-paelya-tortilya-i-tapas-gde-v-moskve-edyat-ispancy/

Испанские места в Москве

Фото: park-gorkogo.comРесторан Terra & Mare Rome-BarcelonaФото: instagram.comФото: russiancouncil.ruФото: aq.kitchenФото: aq.kitchenКурсы испанского языка ESPALABRAФото: ВКонтактеРесторан Terra & Mare Rome-BarcelonaФото: instagram.comРесторан Terra & Mare Rome-BarcelonaФото: terra-mare.ruФото: instagram.comФото: www.gdebar.ruФото: www.cha.ruФото: espanarusa.

com

Самое известное блюдо испанской кухни это, несомненно, паэлья. Если, гуляя в Парке Горького, вы захотите отведать отличной паэльи, ищите небольшой домик с травой на крыше. Там готовят паэлью с морепродуктами и сытное испанское жаркое, а ещё освежающие лимонады. Съесть блюдо можно тут же, устроившись за столиками под пальмами.

Кафе работает только в тёплое время года.

Пушкинская набережная, парк Горького

Ресторан испанского шеф-повара Адриана Кетгласа с открытой кухней, люстрой из винных пробок и вкусной едой, которую хочется неспешно распробовать под бокал хорошего вина. В меню — блюда испанской, итальянской, средиземноморской и европейской кухни.

Гурманы по достоинству оценят иберийский хамон, хумус с маринованными баклажанами и кремом из копченого сыра, гаспачо с креветками, спинку трески с кремом из морепродуктов.

Не менее хороши и десерты: «Куба-либре», тёплый брауни с сорбетом из красного апельсина и шоколадный фондан с миндальным мороженым. Средний чек 1500-2500 рублей.

ул. Большая Грузинская, д. 69

Ресторан — воплощение мечты об идеальном гастрономическом путешествии по Италии, Испании и всему Средиземноморью.

Шеф-повар Андрей Макаев постоянно экспериментирует с новыми вкусами и интересной подачей привычных блюд.

В меню стоит обратить внимание на блюда из свежей рыбы, изысканные десерты и паэлью с дарами моря. В ресторане проводятся гастрономические фестивали. Средний счёт 1500-2500 рублей.

Цветной бульвар, д. 20/1

Здесь готовят, пожалуй, лучшую паэлью в Москве: с кальмарами, курицей, чёрную с морепродуктами и многие другие. Стоимость одной порции варьирует от 550 до 1800 рублей.

Ещё сюда стоит отправиться ради испанских колбасок, хамонов, испанских мясных фрикаделек абондигас, говяжьего языка с ризотто, маринованного цыпленка с картофелем бравас и паштета из куриной печени с яблочным мармеладом.

К каждой разновидности блюд подаются наиболее подходящие сорта вина. Средний чек 1300-2300 рублей.

Банковский пер., д. 5

Ресторан-сидрерия, расположенный в трехэтажном деревянном особняке на Большой Ордынке. Всё меню построено из расчёта на то, что запивать блюда вы будете сидром. В ресторане можно попробовать 9 сортов этого напитка, приготовленного по старинным рецептам Страны Басков. В меню собраны блюда баскской и наваррской кухонь.

Вам стоит попробовать нежное мясо, запечённое на углях, бискайский суп, осьминога по-галисийски и сырный пирог с апельсиновым соусом.

По будням с 08:00 до 12:00 в ресторане подают испанский завтрак с ароматной выпечкой, фрешами и кофе, а с 12:00 до 16:00 — сытные обеды за 350 рублей В El Asador регулярно устраивают праздники гитары и дни фламенко, каждую пятницу здесь проходят вечера живой испанской музыки. Средний чек 1500-2500 рублей.

ул. Большая Ордынка, д. 45/8, стр. 3

Тапас — это традиционные испанские закуски, подаваемые к пиву или вину. Заходите в Tapas & Pintxos, если вам хочется новых вкусов привычного блюда. В меню большой выбор тапас с разнообразными начинками. Здесь стоит попробовать гаспачо, пинчос на хрустящем хлебе и тартар из масляной рыбы. Средний счет: до 700 рублей.

Цветной бульвар, д. 15, стр. 1 (ТЦ «Цветной», 5 этаж)

Это крупнейшая организация, которая занимается преподаванием испанского языка во всём мире. Главный офис находится в Мадриде, однако есть и московский центр, в котором ежегодно занимается более 100 000 студентов.

Здесь можно учить испанский язык с нуля и посещать многочисленные мероприятия Института: просмотры фильмов на испанском языке, тематические выставки и танцы.

Институт организует официальные экзамены для получения дипломов по испанскому языку DELE и международных сертификатов SIELE.

Новинский бульвар, д. 20А, стр. 1, 2

Бренд испанских жемчужных украшений Majorica известен с 1890 года. Ювелирные изделия этой марки носили Софи Лорен, Анна Магнани, Джина Лолобриджида, Рита Павоне, Анни Жирардо и даже королева Испании. В бутике можно купить отличные подарки для друзей, родных или второй половинки: элегантные серьги, броши, колье, подвески, кольца для дам, а также модные мужские браслеты.

Кутузовский пр., д. 57, ТРЦ «Океания», 2 этаж

Испанский культурный центр «Фламенкерия» находится в Севилье, в легендарном районе Триана, где зародился самый известный испанский танец. Дом фламенко в Москве — это его официальный филиал в России.

В московской «Фламенкерии» есть театральный зал на 250 зрителей, 5 репетиционных залов и специализированный магазин. В культурном центре проводятся танцевальные шоу и конкурсы, спектакли и концерты. Работает школа танца фламенко и игры на гитаре для детей и взрослых.

Стоимость абонементов в зависимости от количества и продолжительности занятий составляет от 2000 до 4750 рублей в месяц.

ул. Доброслободская, д. 5а

Школа Bolero — российский филиал ассоциации Spanish Dance Society (SDS) и член танцкомитета UNESCO. Компания занимается популяризацией фламенко и организацией танцевальных шоу в России.

В школе можно научиться танцевать фламенко на любительском уровне либо получить профессиональное хореографическое образование по программе SDS. Большинство учебных групп предназначено для взрослых, возраст танцоров не ограничен.

Читайте также:  Тапас - традиции испанской кухни - учим испанский

В ателье Bolero вы можете заказать роскошные платья и костюмы в испанском стиле. В магазине можно купить всё для фламенко — вееры, серьги, гребни, цветы для причёски.

ул.Верхняя Красносельская, д.16Б, стр.2

Вы хотите, чтобы ваш ребёнок с первых лет жизни разговаривал на испанском языке так же свободно, как и на родном? Этого легко достичь, если вы устроите его в языковый детский сад.

Обучение детей 3-6 лет проводится полностью на испанском с педагогами — носителями языка в мини-группах.

Малыши слушают и обсуждают сказки, изучают природоведение и математику, принимают участие в творческих и музыкальных занятиях — и начинают свободно говорить на испанском языке уже через несколько недель. Стоимость посещения 11 900 рублей в месяц.

Бескудниковский проезд, д. 4 к.2

Откройте для себя яркую и богатую культуру Испании и Латинской Америки! В культурном центре вы сможете выучить испанский язык, узнаете много интересного об истории, литературе и искусстве испаноязычных стран, научитесь готовить традиционные блюда, а при желании спланируете своё обучение в Испании. В центре проводятся испаноязычные концерты, вечеринки, кинопросмотры и встречи разговорных клубов. На курсах изучения испанского для детей и взрослых преподают носители языка.

ул. Воронцовская, д. 19А, стр.1

Освоить испанский язык для ведения бизнеса вам помогут в языковом центре BigWig. Обучение проводится по методике полного погружения в языковую среду, разговорная практика занимает до 90% всего времени занятий.

Попутно вы освоите тонкости бизнес-терминологии, правила испанского делового этикета, научитесь вести переписку и составлять коммерческие документы. В центре проводятся тренинги для предпринимателей, на которых можно научиться вести деловые переговоры с испанскими коллегами.

Есть также курсы корпоративного обучения деловому испанскому для персонала российских компаний. Стоимость от 3540 рублей в месяц, для корпоративных клиентов – 1200 рублей в час за группу вне зависимости от количества студентов.

пер. Сивцев Вражек, д. 44/28

Все знают, что если в путешествии притвориться местным, можно избежать туристических наценок, получить хорошую скидку и вообще рассчитывать на более лояльное отношение. Запомните приветствия и слова благодарности — сегодня это минимальный набор продвинутого туриста.

А если хотите выучить язык как следует, отправляйтесь на курсы — это веселее, чем в одиночку сражаться с мобильными приложениями. Вы можете записаться на стандартный курс, утреннюю программу для «жаворонков» или уроки воскресного дня для трудоголиков.

А ещё в ESPALABRA есть курсы испанского языка для детей, программы индивидуального обучения, изучения испанского языка по скайпу и учёбы в Испании, подготовка к сдаче экзаменов на сертификат DELE.

Страстной бульвар, д. 6, стр. 2

La Española не случайно занимает ведущие позиции в рейтинге языковых центров Москвы. Большинство преподавателей, которые в нём работают — филологи, лингвисты и методисты из Испании и стран Латинской Америки. Учебные программы составлены таким образом, что студенты могут обходиться без использования русской речи даже при изучении испанского с нуля.

В школе организованы групповые и индивидуальные занятия по испанскому языку, репетиторство на дому, онлайн-школа для детей и взрослых. В центре проводятся тематические испаноязычные вечеринки, встречи разговорного клуба, кинопросмотры и концерты испанской эстрады.

А ещё здесь можно сделать перевод на испанский или с испанского документов, справок и текстов, подготовиться к экзаменам на языковый сертификат DELE.

ул. Садовая-Спасская, д. 13 стр. 2, офис 207

Кутузовский проспект, д. 24

Чапаевский переулок, д. 6, стр.1

Лучший способ научиться свободно изъясняться на испанском языке — разговорные клубы. Разумеется, для этого необходимо знать язык как минимум на начальном уровне.

В Москве любители испанского языка регулярно проводят встречи, на которых можно пообщаться с носителями языка из Испании и стран Латинской Америки, посмотреть кино, почитать в оригинале и обсудить испанскую литературу и поэзию.

Встречи обычно проводятся раз в неделю по 1,5 или 2 часа, стоимость визита от 300 до 750 рублей.

Вы можете попрактиковаться в разговорном испанском в клубе Centro Vamos (уровень не ниже В1), центре «Евразия», языковой школе BigWig, культурном центре ESP Club Moscú (уровни от А1 до В2), клубе КРЭФ (не ниже А2), центре «Полиглот» (с кинопросмотрами). В столице есть и бесплатные испанские разговорные клубы – Rincón и центр свободного общения Moscow Language Exchange.

Если всего вышеперечисленного оказалось недостаточно, и вы хотите лично побывать в Испании, необходимо будет собрать пакет документов и обратиться в посольство. Испанскую визу можно также получить в консульстве или в визовом центре.

ул. Большая Никитская, д. 50/8

Надоело ходить на мероприятия одному?
Ищи человека, с которым тебе будет интересно

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵

Источник: https://KudaGo.com/msk/list/ispanskie-mesta-v-moskve/

Эффективное изучение испанского языка в центре Евразия

Курсы изучения испанского языка в «Евразии» — компетентность, профессионализм и прекрасная учебная атмосфера

Изучение испанского языка на курсах начинается с бесплатного пробного урока и тестирования (если студент изучал испанский язык ранее).

Во время вводного урока вы можете оценить формат обучения испанскому языку на наших курсах, а преподаватель выяснит цель ваших занятий, приоритеты и интересы, особенности восприятия информации, оценит произношение и отдельные навыки (аудирование, знание грамматики).

Уроки испанского языка

Как проходят уроки испанского языка в «Евразии»?

На общих курсах испанского мы изучаем все аспекты языка, но акцент делаем на разговорный испанский!

Не важно, пришли вы изучать язык для себя, или для работы, мы стараемся сделать обучение увлекательным и интересным! А значит, наши занятия совсем не похожи на обычные.

Мы используем лингвистические игры, много видео материалов, даже подвижные игры не только с детьми, но и с некоторыми группами, кому после работы хочется встряхнуться! Все это позволяет отрабатывать лексику и конструкции без заучиваний!

При этом особенно эффективно такие занятия развивают разговорный испанский!

Разговорный испанский язык

Уроки испанского в нашем центре ведут исключительно носители языка! Наши преподаватели –это профессионалы, прошедшие специализированную подготовку, владеющие русским языком на очень хорошем уровне! Именно поэтому они преподают испанский язык даже с нуля! Проведение занятий носителями языка во много раз эффективнее и результаты видны уже через 1 месяц после начала обучения! Разговорный испанский язык наших учеников развивается быстрым темпом!

Читайте также:  Одежда (la ropa) - учим испанский

Мы не ограничиваемся аудиторной работой со студентами. Наши курсы испанского языка в Москве отлично дополняют занятия в дневном лагере для детей и подростков и круглогодичные стажировки в лучших школах Испании, с которыми у нас налажены длительные партнерские отношения.

Отправившись на стажировку в составе нашей группы вы сможете посетить Барселону, Мадрид, о.Тенерифе, Малагу и другие уголки этой удивительной страны, поучиться в мультикультурной среде и получить навыки спонтанного, естественного общения с испанцами.

А если вам по душе индивидуальная стажировка – мы подберем для вас школу точно в соответствии с вашими критериями и договоримся о хорошей скидке на обучение за счет наших партнерских контрактов!

Ежемесячно для наших учеников и гостей центра мы проводим бесплатные мероприятия в рамках испанского языкового клуба, а также мастер-классы. С нами вы сможете научиться танцевать сальсу, попробовать традиционные испанские блюда, поиграть в испанские игры, познакомиться с интересными людьми и еще не один раз попрактиковать ваш испанский вне занятий!

Испанский язык будет окружать вас, вы начнете не только говорить, но и думать на нем.

ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ СВОБОДНО ВЛАДЕТЬ ИСПАНСКИМ ЯЗЫКОМ, ПРИХОДИТЕ К НАМ ЗА РЕЗУЛЬТАТОМ!

Источник: http://chinatutor.ru/spain-lang

Испанские рестораны в Москве — Restoclub.ru

Испанская кухня привлекает своей простотой и непритязательностью, которая исторически обусловлена крестьянским происхождением многих блюд. Испанские рестораны в Москве составляют достойную конкуренцию ресторанам других европейских и восточных кухонь. Свежие овощи, морепродукты, оливковое масло, сыр и вина — фундамент испанской кулинарии.

Особенности испанской кухни

  • Любой испанский ресторан в Москве подтвердит общеизвестный факт о ярко выраженном восточным акценте испанской еды. В большинстве случаев блюда пряные, ароматные, так как специи играют особую роль. К слову, самая дорогая весовая специя — шафран — выращивается в Испании в регионе Ла-Манча.
  • Основные методы приготовления в Испании — это запекание с овечьим сыром, тушение в вине, обжаривание на гриле, фритюр.
  • Несмотря на разнообразие региональных продуктов, в испанских блюдах повсеместно используют оливковое масло, чеснок, вино и специи. Ранее вместо оливкового масла использовали свиной жир, или смалец. Масло оливы добавляют в супы и основные блюда, при приготовлении закусок и салатов.
  • Любой испанский ресторан предложит начать с закусок тапас. Само название происходит от множественного числа слова tapa, что обозначает крыша. Ранее закусочные кусочки хлеба клали поверх стакана со спиртным, таким образом защищая его от попадания мух.Царицей стола ресторана испанской кухни по праву считается паэлья — плов с морепродуктами. Название происходит от выражения «paraella» — с испанского «для нее». Неслучайно, что блюдо пользуется такой популярностью среди дам.Самым популярным испанским супом является гаспачо. Этот вегетарианский суп из свежих перетертых помидоров особо популярен в знойные летние дни. В Москве в ресторане испанской кухни «The сад» гаспачо подают круглогодично.Кроме того, в типичном испанском ресторане любителям сладкого предложат разнообразие десертов. Благодаря спросу на туррон (нуга с орехами), ранее считавшимся исключительно рождественской сладостью, его производство налажено круглый год.

    Особенности испанских ресторанов Москвы

    Ресторан «Паб Ло Пикассо», в лучших традициях иберийской кухни, обновляет меню по сезонам, не оставляя без внимания христианские посты, масленичные гулянья, фестивали, приуроченные конкретному блюду (бургер, тапас, панадера). Для воскресных семейных обедов разработано специальное выходное бранч-предложение.В авторском ресторане Адриана Кетгласа Adri BBQ Restaurant сделали настоящий культ живого огня. Стейки на гриле, запеченные на мангале овощи, подкопченная рыба и даже десерт, приготовленный на открытом огне — фишки, благодаря которым это заведение занимает топовые места в рейтинге московских ресторанов испанской кухни.Если в Adri BBQ Restaurant с его сдержанным интерьером чувствуешь себя как в испанском саду, то в ресторане в центре Москвы El asador чувствуешь себя как в испанском поместье XX века. Авторы проекта создали ресторан, где воссоздана атмосфера традиционной баскийской сидрерии —места, где сок яблок превращается в алкогольный напиток.Яблочную тематику продолжает ресторан испанской кухни «The сад» с его субтропическим садом из экзотических растений. Не многие из ресторанов могут похвастаться таким количеством звезд, имеются в виду мишленовские звезды ресторанов шеф-повара Адриана Кетгласа и приложившие руку к созданию «The сад» звезды российского телевидения Иван Ургант и Александр Цекало. В этом ресторане комфортно людям любого возраста: взрослая публика находит отдых от сумасшедшего ритма мегаполиса, а дети проводят время в детском-городке с анимацией.

Источник: https://www.restoclub.ru/msk/search/restorany-ispanskoj-kuhni-v-moskve

Испанский онлайн — Тема 19: В ресторане (en el restaurante)

 Тема  19: En el restaurante

(в ресторане)

Ángel han decidido salir a cenar fuera esta noche. La camarera le trae la carta y toma nota de lo que pide.

Camarera: Buenas noches, ¿qué desea para beber?

Ángel: Una copa de vino blanco. Bien frío, por favor. ¡Ah! Y también una botella de agua, que tengo mucha sed.

Camarera: ¿Va a comer ya o prefiere tomar antes un aperitivo?

Ángel: Mejor comeré ya. De primero quiero algún plato con verduras.

Camarera: ¿Verduras a la plancha?

Ángel: Perfecto. Y una ensalada…con lechuga, huevos, aceitunas y atún.

Camarera: Una ensalada mixta, muy bien…¿Y de segundo?

Ángel: Pollo asado, por favor.

Camarera: ¿Va a querer algo de postre?

Ángel: Sí, claro.  ¿Me trae la carta de postres?

Camarera: Aquí la tiene.

Ángel: Gracias. Déjeme ver. Bien, tomaré un helado de chocolate.

Camarera: ¿Tomará alguna infusión o café?

Ángel: Un café solo sin azúcar. Gracias. Ah, y me trae la cuenta, por favor.

Словарь

Cenar — ужинать Lechuga — листья салата
Camarera — официантка Huevo — яйцо
Carta — меню Aceituna — маслина
Tomar nota — записывать Atún  — тунец
Pedir — заказывать, просить Ensalada mixta — овощной салат
Beber — пить Segundo — второе блюдо
Vino blanco — белое вино Claro — ясно
Frío — холодный Postre — десерт
Botella de agua — булытка воды Dulce — сладкое
Tener sed — испытывать жажду Tarta de manzana — яблочный пирог
Aperitivo — аперитив Helado de chocolate — шоколадное мороженое
Plato — блюдо Infusión — настой из трав
Verdura — овощи Azúcar — сахар
A la plancha — на гриле Cuenta — счет
Ensalada — салат

Источник: http://akademiaiberia.ru/?pag=81

Ссылка на основную публикацию